2023-07-18

机器人厨房在公司餐厅里是第一次

Eatch和亿宝彩票app正在引入可持续创新,以解决人员短缺和食物浪费问题
亿宝彩票appNL - 亿宝彩票appxEatch - Jelle Sijm和Douwe Driehuis 20230718作物

总是有营养的, duurzame maaltijd, 用新鲜的食材, 由自动化厨房特别定制. 这就像点单一样,对菜的最终味道也有影响. 这听起来像是科幻小说,但现在是可能的.

Zaanse的初创公司Eatch生产的全自动厨房多达10个.每天可以准备1000顿饭. Eatch机器人厨房使饭菜美味而个性化, 无浪费,自动驾驶. 设施亿宝彩票app官网提供商亿宝彩票app是第一个,最近在一些客户地点推出了它.

个人运动,高峰时间在公司餐厅或为后期工人. 在五个步骤中,这个厨房根据客人的愿望创造了一顿美味的饭菜. Eatch的自动化厨房有单独的平底锅,可以准备一到两顿饭. 厨房根据客人的意愿收集食材, verhit de maaltijd, 加入酱汁和香草,这顿饭就可以吃了.

为员工短缺提供可持续的解决方案

机器人厨房最大的优点是几乎没有员工参与, 而饭菜的质量却很高. 对于食品亿宝彩票app官网行业来说,这是解决劳动力市场日益紧张的一个办法. Eatch还为可持续发展目标做出了贡献, 因为自动化厨房减少了60%的生产过剩和50%的能源消耗.

Eatch联合创始人Jelle Sijm:

“Eatch的成立是为了让大众更容易、更实惠地获得健康、美味的食物. 我们的自动化厨房用更少的劳动力提供家常便饭, 能源和食物浪费. 多亏了几十个传感器和智能算法,每顿饭都有精确的量, 准备好温度和烹饪时间, 和你家里厨房里的平底锅一样大. 这是一个理想的解决方案,在其他地方,人们越来越需要健康和美味的食物."

Douwe Driehuis,创新和可持续性主管 & 国际空间站的工作场所管理:

“在国际空间站,我们一直在寻求改善客户的客户体验. 我们的客户的员工期望越来越多的定制亿宝彩票app官网和更大的灵活性. 这适用于在家工作或与雇主一起工作, 雇主提供的不同房间,以及在中心位置提供的食物和饮料. 有时,这个位置不允许专门设置厨房. 有了Eatch,员工不必依赖不健康和昂贵的外卖食品或糖果机."

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